Magdalenas con margarina Tulipan Simplemente

Como ya os conté por Instagram, gracias a Kuvut tuve la oportunidad de testear la nueva margarina de Tulipán.

Una receta apta para veganos, sin lactosa, sin conservantes, sin colorantes artificiales, sin gluten y sin aceite de palma.

Pues bien, la primera forma con la que la he probado fue haciendo esta receta tan sencilla de magdalenas.

magdalenas con margarina

Y sin liarme más, porque sé que la queréis ya, ahí va la receta.

Ingredientes para 24 magdalenas:

  • 300g de margarina Tulipán Simplemente
  • 140g de azúcar. Yo rebajo mucho el azúcar, si te gusta dulce, échale más azúcar.
  • 6 huevos
  • 300g de harina de trigo
  • 1 sobre de levadura en polvo de repostería (15g, de la marca del Mercadona)
  • Ralladura de naranja al gusto
magdalenas con margarina

Elaboración:

  • Batimos los huevos con el azúcar con la batidora, hasta que nos queden ambos ingredientes bien integrados.
  • Posteriormente, añadimos la margarina (aconsejable tenerla un poquito fuera de la nevera, aunque su textura ya es cremosa y blandita de por si) y seguimos batiendo.
  • Le toca el turno a la ralladura de naranja, la añadimos también.
  • Ahora le toca el turno a los ingredientes secos, previamente mezclados, harina + levadura. Los añadimos a la mezcla anterior no sin antes tamizarlos, para evitar grumos y así también nos quedará una masa mucho más fina.
  • Precalentamos el horno, función arriba y abajo a 180º más o menos 15 minutos. Mientras vamos preparando las magdalenas en sus papelitos y en la bandeja, y cuando ya esté bien caliente, las metemos a hornear.
  • Más o menos están unos 30-35 minutos dentro. En cuanto suban, las pinchamos con un palillo, si sale limpio, podemos sacarlas. ¡Listas!

No os olvidéis que hay que dejarlas enfriar eh ;).

Es una receta muy sencilla, rápida y que suele gustar a la mayoría que las prueban. Así solucionamos la merienda en un periquete jiji.

Si te animas a hacerla, me encantaría ver como te quedaron, etiquetame en tu foto y así podré verla -> @chollosgangasydescuentos.es

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